Etnografski muzej Istre

Izazovi ispijanja kulture u Istri, Pazin, međunarodna konferencija, 27. rujna 2019.

Etnografski muzej Istre/Museo etnografico dell’Istria u suradnji s Institutom za etnologiju i folkloristiku iz Zagreba organizira međunarodnu konferenciju Izazovi ispijanja kulture u Istri. Konferencija će se održati u petak 27.9. 2019. u pazinskom Kaštelu.
Tema konferencije odnosi se prvenstveno na suvremenu kontekstualizaciju proizvodnje i konzumacije pića u Istri, odnosno u najširem smislu kulturom pijenja. Javlja se kao odgovor na prvenstveno hedonistički, ekološki, turistički, ali i identitetski koncept ponude i prezentacije Istre.

PROGRAM KONFERENCIJE:
27.9.2019.
Panelistice: 9:00-9:30 – Nevena Milanović – „Mesta pijenja kao identitetski forumi: oprostorenje jedne društvene prakse“
9:30-10:00 – Melanija Belaj – „O kulturi pijenja iz etnološke i kulturnoantropološke perspektive. Etnografija obiteljske proizvodnje i konzumacije alkoholnih pića.“

1. sesija
10:30-10:45 – Vedran Dukovski – „Proizvodnja, prodaja i krijumčarenje vina i rakije u Istri 1945.- 1947.“
10:45-11:00 – Igor Jovanović – „Istarska vina na sajmu u Veroni 1930.“
11:00-11:15 – Ivona Orlić – Tradicijska i suvremena pića od borovice u Istri
11:15-11:30 – diskusija

2. sesija
12:00-12:15 – Mojca Ramšak – „“Digi alkohol” izven dosega zakonodaje”
12:15-12:30 – Nuša Hauser – „Martin bez etikete- model dobre participatorne prakse”
12:30-12:45 – Tanja Kocković Zaborski – „Supa kao dio (agro) turističkih jelovnika u Istri”
12:45-13:00 – diskusija

3. sesija
16:00-16:15 – Sonda: Jelena Fiškuš, Sean Poropat – „ Pitke priče“
16:15-16:30 – Sandra Milotti Ašpan – „Terapijska zajednica liječenih alkoholičara – kada se zabava, utjeha i hedonizam uruše”
16:30-16:45 – Ivana Šarić Žic – „Ne izmišljaj toplu vodu, pij riječku vodu!“
16:45-17:00 – Nina Brečević/Ivan Smoljan – „O pićima iz Zavičajne zbirke Enriko Depiera“
17:30 – vodstvo Etnografski muzej Istre/Museo etnografico dell’Istria